長久保持20歲女人般亮... 
想吃得更營養？按食物... 
夏日營養解暑有妙法 
你的營養智商高嗎？ 
健康生活時間 養生事... 
秋日瘦身 吃4種素食效... 
吃土豆一樣能減肥 
紅薯、土豆等果蔬不能... 
洋蔥大蒜番茄 都是蔬菜中的抗癌高手
2011-03-30 08:16 • 作者:ictiseminar 評論(0)
癌癥，這一人類尚未完全攻克的疾病，至今仍吞噬著許多人的生命，使我們談“癌”色變。據俄羅斯《真理報》報道，誘發癌癥的原因可能有很多，而且並非所有原因都為人所熟知。但有些誘因醫生們非常了解，如比營養不良。日常飲食對健康至關重要，專家們指出，只要平時有意識地攝入一些“抗癌”食品，我們患癌癥的機會就會大大減少。現在，科學家已經發現了許多種具有抗癌作用的蔬菜和飲品。
茄子吃法有講究 錯吃後果大
2011-03-30 08:16 • 作者:ictiseminar 評論(0)
茄子，美味營養。但是茄子做菜方式不當，會不利於身體健康。下面我們將介紹一些茄子做菜的健康飲食方式，一起來看看吧！做茄子時只要不用大火油炸，降低烹調溫度，減少吸油量，就可以有效地保持茄子的營養保健價值，如土豆燉茄子。另外，加入醋和番茄有利於保持飲食中的維生素C和多酚類。
別有風味野蔬菜 美味又健康
2011-03-30 08:16 • 作者:ictiseminar 評論(0)
薺菜是野菜中的上品。薺菜營養豐富，清香誘人，含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C以及人體所需的各種氨基酸和礦物質。薺菜炒食、做湯均可；如果配點肉絲、香菇、木耳等則別有風味。“薺菜肉絲豆腐湯”、“薺菜冬筍山雞片”，均為款待貴賓的佳肴。此外，用薺菜做包子、餛飩、春卷、餃子的餡，清香撲鼻，其味無與倫比。
白菜補充維生素 效果堪比橙子
2011-03-30 08:16 • 作者:ictiseminar 評論(0)
大白菜是老百姓的當家菜，白菜營養十分豐富，粗纖維、蛋白質、碳水化合物含量都很高，特別是其中大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，保持大便通暢。
吃筍過多會導致消化道出血嗎
2011-03-30 08:16 • 作者:ictiseminar 評論(0)
時下滿街都有新鮮春筍售賣。由於春筍味道鮮美，無論油燜、紅燒還是燉煮，都是不錯的菜肴，所以我一吃就愛上了，幾乎每天的飯桌上都有春筍的身影。可是這兩天，我老覺得胃疼難忍，醫生詳細檢查後說，因為我原本有胃潰瘍病史，最近又由於多吃春筍導致消化道出血。請問吃筍過多怎麼會導致消化道出血呢？