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  • ICTI營養學專欄

    為大眾分享健康的飲食生活之道

    營養學是研究食物與機體的相互作用,以及食物營養成分(包括營養素、非營養素、抗營養素等成分)在機體里分布、運輸、消化、代謝等方面的一門學科。 More...

    適宜膳食的目標是要達到和維持理想的機體組成,並高度發揮體力和智力工作的潛力。

    ICTI 營養學專欄 Website
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    • momo: 畫面上的蔬菜倒像是清江菜!
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      1. 香菇扒油菜可降低血脂預防癌癥
        By momo
        27/11/2010 9:23 pm

        畫面上的蔬菜倒像是清江菜!

      2. 紅薯、土豆等果蔬不能連皮吃
        By Kah Mee
        21/11/2010 5:02 pm

        土豆皮只能煮汤不能熟吃或生吃,由于它的皮含有一种果酸会引起其它疾病。

      3. 怎麽樣挑選合適自己的秋季水果?
        By Kah Mee
        21/11/2010 12:54 am

        不好意思不了解里面的贴士,橘柑故我所知我的小女儿每当气喘都倒水煮,让她饮用后两次马上见效喉咙内的消失了,渐渐地无气喘了。

      4. 香菜做配料 利五臟補筋脈
        By Kah Mee
        21/11/2010 12:41 am

        香菜也有另外一个称号,广东人最喜欢饮用它,长辈常说它可以理疗尿道,也消水肿作用。盼断别人的口味而定,有的人放少许江鱼子和打蛋花简单化去调味,只是个人看法,但有人从不评尝它的味道。

      5. 吃土豆一樣能減肥
        By Kah Mee
        21/11/2010 12:27 am

        除了烤熟,我们可以在窝内加入大蒜粒爆香,爆出它的想未来,简单的放以少许盐分及麻油调味,到一些适可的水分再拿窝盖盖上把火侯调小适中,等十分钟就可以食用了。

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    常吃這八種水果確實可瘦身

    2011-04-11 06:56 • 作者:ictiseminar 評論(0)

    水果是指多汁且有甜味的植物果實,不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。下面為你介紹八種常見水果的所含的飲食熱量及作用:

    1、楊桃

    熱量:29卡/100克

    大餐後吃幾片楊桃解膩最好不過了。而且楊桃是一種營養全面的水果,對也有奇效。楊桃中含有的大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等能夠促進消化,所含有的纖維質及酸素能解內臟積熱,清燥潤腸通大便。

    2、草莓

    熱量:30卡/100克

    鮮美紅嫩、濃郁芳香的草莓,向來是女性們的最愛。而且草莓還有一定的減肥功效哦。草莓中含有大量的維生素和果酸,在一定程度上滿足了人體生理的營養需求,而果酸也能夠有效地增加胃飽和感。

    3、檸檬

    熱量:35卡/100克

    檸檬汁向來是MM們所公認的瘦身飲品。可以舒張軟化血管,加速血液循環,還可以增進胃腸消化功能。這樣就可以消除體內積滯多余的皮下脂肪,達到目的。

    4、番石榴

    熱量:41卡/100克

    番石榴營養豐富,維生素C是柑橘的8倍之多,種子中鐵的含量更勝於其他水果,而且番石榴還是一等一的減肥水果,還可以輔助治療糖尿病。

    5、蜜桔

    熱量:42卡/100克

    蜜桔是春季人們經常使用的水果,它不僅酸甜汁多,有止咳的功效,還是很好的低卡路裏食品。

    蜜桔中所含的果酸、檸檬酸和維生素B都對瘦身有很好的功效。

    6、香梨

    熱量:46卡/100克

    汁多香甜、清爽可口的香梨,含有豐富的膳食纖維和果膠,有助於促進效果,排出體內堆積的廢物,預防便秘。

    7、火龍果

    熱量:51卡/100克

    火龍果含有豐富的粗纖維、膳食纖維以及具有提升新陳代謝功效的B族維生素。

    此外,火龍果還富含一般蔬果中較少的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而很好的排毒作用。

    8、香蕉

    熱量:87卡/100克

    香蕉可謂是水果之王,香蕉富含膳食纖維,可以刺激腸胃的蠕動。香蕉的消化、吸收良好,且能長時間保持能量。而且香蕉還有很好的飽足感。

    分享家:Addthis中文版

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