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  • ICTI營養學專欄

    為大眾分享健康的飲食生活之道

    營養學是研究食物與機體的相互作用,以及食物營養成分(包括營養素、非營養素、抗營養素等成分)在機體里分布、運輸、消化、代謝等方面的一門學科。 More...

    適宜膳食的目標是要達到和維持理想的機體組成,並高度發揮體力和智力工作的潛力。

    ICTI 營養學專欄 Website
    http://www.ictiseminar.com.hk/course/

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    • 紅薯、土豆等果蔬不能連皮吃紅薯、土豆等果蔬不能... (1)
    • momo: 畫面上的蔬菜倒像是清江菜!
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      1. 香菇扒油菜可降低血脂預防癌癥
        By momo
        27/11/2010 9:23 pm

        畫面上的蔬菜倒像是清江菜!

      2. 紅薯、土豆等果蔬不能連皮吃
        By Kah Mee
        21/11/2010 5:02 pm

        土豆皮只能煮汤不能熟吃或生吃,由于它的皮含有一种果酸会引起其它疾病。

      3. 怎麽樣挑選合適自己的秋季水果?
        By Kah Mee
        21/11/2010 12:54 am

        不好意思不了解里面的贴士,橘柑故我所知我的小女儿每当气喘都倒水煮,让她饮用后两次马上见效喉咙内的消失了,渐渐地无气喘了。

      4. 香菜做配料 利五臟補筋脈
        By Kah Mee
        21/11/2010 12:41 am

        香菜也有另外一个称号,广东人最喜欢饮用它,长辈常说它可以理疗尿道,也消水肿作用。盼断别人的口味而定,有的人放少许江鱼子和打蛋花简单化去调味,只是个人看法,但有人从不评尝它的味道。

      5. 吃土豆一樣能減肥
        By Kah Mee
        21/11/2010 12:27 am

        除了烤熟,我们可以在窝内加入大蒜粒爆香,爆出它的想未来,简单的放以少许盐分及麻油调味,到一些适可的水分再拿窝盖盖上把火侯调小适中,等十分钟就可以食用了。

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    有沒有必要給孩子吃營養素?

    2012-05-06 11:16 • 作者:ictiseminar 評論(0)
    有沒有必要給孩子吃營養素?

    如果孩子的每一頓飯都營養均衡的話,那麼他們每天所需的蛋白、維生素和礦物質的量都應該是足夠的,沒有必要再吃營養素了。但是對於相當一部分的孩子而言,營養素是對他們的營養攝取很有好處的。比如說那些挑食的孩子……

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    營養學中常用的縮寫詞

    2012-05-05 11:27 • 作者:ictiseminar 評論(0)
    營養學中常用的縮寫詞

    當你閱讀到關於營養學的時候,飲食和營養補充品,你很可能會遇到很多不熟悉的簡縮詞我能幫你認識這些簡縮詞的含義哦!
    AA
    氨基酸,蛋白質的獨特成分。
    ADEK
    維生素 A, D, E 和K,脂溶性維生素有……

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    有利於心臟健康的十種食物

    2012-05-04 11:28 • 作者:ictiseminar 評論(0)
    有利於心臟健康的十種食物

    在美國心臟病是死亡最大的因素之一。它同時也是加拿大最主要的死亡原因之一,並且正在扼殺者越來越多的世界人民。
    在進行節食計劃過程中中減少心臟疾病的患病率的飲食建議就是:食物中含有少量飽和脂肪和紅色肉類,……

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    Coffee Alternatives For Coffee Ad...

    2012-05-03 11:28 • 作者:ictiseminar 評論(0)
    Coffee Alternatives For Coffee Addicts

    作為一個自然療法的醫師,我經常建議人們減少他們的咖啡消費或者是不要喝咖啡。我的主要理由就是咖啡裏的咖啡因是一種藥物——並且當咖啡因的攝入量很多的時候,它會像一種含有消極影響的制藥學的藥物。
    你是咖啡因……

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    你的卡路裏攝入量是什麽?

    2012-05-02 11:28 • 作者:ictiseminar 評論(0)
    你的卡路裏攝入量是什麽?

    節食者把卡路裏看作是敵人——認為是食物中防止減肥的部分,並且還會潛藏在大腿上。每種食物列表單上都含有卡路裏。有很多的節食計劃都會限制卡路裏的攝入量。你可以用電腦軟件來跟蹤你的卡路裏攝入量。卡路裏信息超……

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    周末6種健康小吃

    2012-05-01 11:16 • 作者:ictiseminar 評論(0)
    周末6種健康小吃

    在路上?夏季炎熱、大汗淋漓、又熱又餓的旅途,要怎麽辦?
    六種簡單的小吃,讓你隨意流浪。
    杏仁:超級完美的旅伴,含有162卡路裏,杏仁提供纖維和維生素,與健康的脂肪;另外還有,堅果還含有亞麻酸加速你的身……

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